Le COMPTOIR <br>par Sapmer

Le COMPTOIR
par Sapmer

À la Réunion, Sapmer propose les produits de ses pêches en vente directe aux professionnels et particuliers via sa poissonnerie fine signée Le COMPTOIR.

La SAPMER, c’est une passion de la mer qui a pris racine à la Réunion en 1947 et qui encore à ce jour anime les équipes sur place. Née du goût de l’aventure et de la détermination d’une poignée de pêcheurs réunionnais, la Sapmer perpétue le développement de ses activités sur l’île avec autant de passion qu’autrefois.

D’hier à aujourd’hui;

une poissonnerie fine signée Le COMPTOIR.


Le COMPTOIR est la première poissonnerie fine développée par SAPMER. Concept innovateur situé à même le siège de l’entreprise dans la ville du Port, le COMPTOIR se présente comme un espace où les professionnels de la cuisine, tout comme les particuliers amateurs de produits de la mer, peuvent se procurer directement auprès du pêcheur le fruit de ses pêches ainsi que de judicieux conseils de préparation.


En plus de proposer sans intermédiaire aux consommateurs des produits de très grande qualité et exclusifs, le COMPTOIR propose également des activités gastronomiques dédiées aux fins gourmets réunionnais. Des ateliers de préparations, des dégustations de produits et des cours de cuisine dans une ambiance conviviale et gourmande sont organisés tout au long de l’année.


Le COMPTOIR, un lieu incontournable pour les épicuriens de l’île.

 

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Recette de légine sauce piquante et purée de patate douce

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